旅2003年 (Journey 2003)
神奈川県：城山かたくりの里のカタクリの花
城山かたくりの里は、神奈川県津久井郡城山町にある、面積2,500平方メートル、30万株のカタクリの自生地ですカタクリは、ユリ科カタクリ属の植物で、湿った所に群生します。発芽後は花が咲くまで７年かかり、一度減ると、復活させることが大変難しいそうです。片栗粉は、カタクリの鱗茎(球根)から抽出したデンプンを使用していましたが、近年はジャガイモから抽出したデンプンを使用するそうです。
カタクリは、ユリ科カタクリ属の植物で、湿った所に群生します。発芽後は花が咲くまで７年かかり、一度減ると、復活させることが大変難しいそうです。片栗粉は、カタクリの鱗茎(球根)から抽出したデンプンを使用していましたが、近年はジャガイモから抽出したデンプンを使用するそうです。